山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等要素色姐姐，能供给东谈主体所需的大量黏液卵白，有镌汰血糖的作用，是糖尿病东谈主的食疗佳品。山药不错扼制餐后血糖的高潮，其中还含有淀粉酶消化素，约略解析糖类，从而不错减少血液中的糖分积存，起到降血糖的作用
桑叶含有桑叶生物碱，不错促进胰岛细胞分泌胰岛素，促进细胞对糖的行使，肝糖原的合成，改善糖代谢，加强糖尿病病东谈主病变胰岛细胞与结构的规复功能。
桑叶是上好的功能食物，它能降压、降脂、抗软弱、增多耐力、镌汰胆固醇、扼制脂肪蓄积、扼制血栓生成、扼制肠内无益细菌繁衍、扼制无益的氧化物生成，最衰退的功能是细心糖尿病。
